JOSE Gourmet startte enkele jaren geleden met haar trademark voor Portugese kwaliteitsproducten. Waaronder conserven met de beste traditionele producten van de Portugese kust in een modern jasje. Het is een jong, maar zeer beloftevol Portugees label.
Er wordt een duidelijke focus gelegd op fair trade, biologische en natuurlijke producten. JOSE Gourmet produceert niet zelf, maar selecteert kleine producenten met de allerbeste kwaliteit en een eerlijke relatie met de leveranciers; daar wil men voor staan.
De vormgeving speelt een belangrijke rol en daarvoor zorgt Luis Mendonça. De verpakking wil vooral de aandacht trekken en overtuigen om te proeven, en zo te laten zien dat Portugal perfect naast Spanje, Italië en Frankrijk kan staan.
Maria Organic is een dochter van JOSE Gourmet, en focust volledig op artisanaal gevangen vis. Het vissen van sardines is gecertificeerd sustainable door het MSC, er wordt alleen gewerkt met niet-bedreigde skipjacktonijn, en de makreel is momenteel een overvloedige soort in de zeeën rond Portugal en Spanje. Om een lang verhaal kort te houden: verantwoorde topkwaliteit.
We hebben 3 biologische producten in ons assortiment, zijnde:
- Small Sardines in organic extra virgin olive oil - BIO (netto 90g - uitgelekt 63g)
- Tuna in organic extra virgin olive oil - BIO (netto 120g - uitgelekt 78g)
- Mackerel fillets in organic extra virgin olive oil - BIO (netto 120g - uitgelekt 84g)