Lunch (+ Take Away)

Hieronder vind je onze menukaart.
Graag aan de bar bestellen & afrekenen, aub.
Altijd handig hierbij als je je tafelnummer weet ;-)

- alles kan take-away in duurzame verpakking -
- zoveel mogelijk bio, veggie/vegan & fair trade -

openingsuren
dagelijks van 11u tot 18u (behalve zo. & wo.)
bar: 11u tot 17u30
keuken: 11u30 tot 14u30
gesloten: zo. + wo.

* vegetarisch
** vegan
allergie/allergeen? vraag ernaar!

HONGER

zout hapje

portie olijven**… 4,5
portie edamame**… 5,5
klein soepje zonder meer**… 4,5
tapenade vd dag + brood**… 7,5
croque uit ’t vuistje (kan ook veggie* of vegan**)… 5
- met natuurham & jonge Bellie (Hinkelspel) en wat ketchup -

lunch (11u30 - 14u30)

soep vd dag**… 6
+ brood, boter & croutons**… 7
+ met glutenvrij brood & boter**... 7,5
- pastinaak, zoete patat, wortel & Belgische quinoa -

klein soepje zonder meer**… 4,5

tapenade vd dag + brood**… 7,5
- Jerusalem hummus (zonder look, maar met rodebietjesloof, peterselie & harissa) met sumak - 

croque uit ’t vuistje (kan ook veggie* of vegan**)… 5
- met natuurham & jonge Bellie (Hinkelspel) -

croque kimchi* (kan ook vegan**)… 10
- huisgemaakte sesamkimchi op desembrood van Bakker Klaas, met Pas de Bleu & Pas de Rouge (Hinkelspel) OF met vegan cheddar -
--> suggestiebier 0%: Drink'in the Sun (wheat ale - 33cl)... 4,8

croque pesto**… 10
- croque monsieur van desembrood (Bakker Klaas) met groene kruidenpesto (daslook, duizendblad, hertshoorn- & smalle weegbree uit eigen tuin), courgette, portobello & spinazie -
--> suggestiebier 0%: La Trappe - Epos (blonde trappist - 33cl)... 4,9

extra slaatje**... 4,5
...voor bij een croque, tortilla of tapenade met brood...

salade van het seizoen*(*)... 16
- quinoa, sla, koolsla, rauwe wortel met zoete patat & zwarte sesam, gefermenteerde daslook, feta (kan ook vegan!), geroosterde hazelnoot & pistache, verse koriander, aardbeiendip met chiazaad & jalapeño -
--> suggestiebier 0%: Implosion - Hazy pale ale (zacht bitter & blond - 33cl)... 5

gebak vd dag (alles huisgemaakt & vegan)
- Griekse yoghurt (vegan) met ahornsiroop & seizoensfruit**... 7,5/ + granola**... 9,5
- portie watermeloen met verse munt... 6
- gebak van de dag (zonder geraffineerde suikers): /
- cookie met tarwe- & amandelmeel, haver, hazelnoten & met rozijnen of chocolade... 3,5
- iced bounty (glutenvrij, met Holy Cow-chocolade)**... 5
- peanut butter chocolate bar (glutenvrij, met Holy Cow-chocolade, zonder geraffineerde suikers)**... 5
- puffed chocolate bar (gepofte rijst, cornflakes, geroosterde pinda's & walnoot in chocolade; glutenvrij & zonder geraffineerde suikers)**... €6/50g
- huisgemaakte kulfi (soort Indisch ijsje; glutenvrij) met saffraan & pistache**... 6
- huisgemaakt ijs** (vanille, pistache, aalbes; glutenvrij) 1-2-3 bollen... 2,5-4,5-6,5
- affogato**: vanille-ijs + espresso… 4,3

DORST

apéro mét %

petnat 'uivo'**... 7/34
secco rosé** (fles)... 29
espumante ‘monge’ (fles)… 33
picon vin blanc/ maison… 8,5/ 9
pastis henri bardouin… 5,5
nouilly prat... 5,5
veneziano (bio) spritz… 8,5
ginderella & tonic... 12
vermout humulus rood... 8
aged negroni… 8,5
ginger-apple ++ (shot Gili ginger & lemon met appelsap, soda & nouilly prat)... 8,5

apéro zonder %

kolonne null white sparkling wine (37,5cl)**… 14
kolonne null rosé sparkling wine (37,5cl)**… 15
SOBR. spumante (witte bubbel obv. lokale druiven & kruiden, 24cl)... 9,6
buloo (rosé bubbels obv. kombucha, 33cl)… 8
ish - spritz… 7
ish - paloma... 7
ish - mojito... 7
ish - lime daiquiri... 7
dark & stormy (met NA rum naar keuze & the london essence ginger beer)… 8,5
gin & tonic 'zero' (met NA gin naar keuze)... 8,5
mojito (enkel in zomerseizoen; met NA rum naar keuze)... 8,5
vermout humulus NA wit/rood... 7
BTTR... 7
nogroni... 7

fris

versgeperste slow juice vd dag (bio)… 7,5
- sinaasappel, wortel, rabarber, grapefruit, verse gember & kurkuma - 
versgeperst sinaasappelsap (bio)… 5
huisgemaakte limonade (bio)… 4 - gember-kurkuma (suikervrij, pittig met vleugje kaneel)
rish kombucha (bio - 4 smaken)... 5,1
vlieRonade vlierbloesem & citroen (gents, bio)… 4,3
zester kweepeer of gember-vlierbes (gents, bio, obv. waterkefir)... 4,7
bio limonade maracujasaurus (passievrucht) of matchasaurus... 4,7
gili sprankelende gember-citroen, kurkuma-vlierbloesem OF limoen-basilicum... 4,4
bio cola Oxfam... 4,1
bio orangeade Oxfam... 4,5
karaf plat water (huisgezuiverd)... 2
eaulala bruis (20/50cl)… 2,8/5,5
appelsap (20/35cl - bio)… 2,6/3,2
the london essence (20cl): rosemary & grapefruit tonic, ginger beer… 4
sirop brut grenadine + plat/ spuitwater... 3/ 4
- vraag gerust naar andere smaken in aanbod -

bier mét %

pony’s (B/Gent - 33cl - 4° - hoppy blond)… 4,5
omer (B - 33cl - 8° - strong blond)… 4,5
orval (B - 33cl - 6,2° - amber, trappist, brett)… 5
oude geuze Cantillon (B - 37,5cl - 5,5° - sour, brett, bio)… 9,8
more dry and sour than your mother in law saison (FI - 33cl - 4,7° - farmhouse ale)... 5,5
petit boulba (B/Brussel - 33cl - 2,8° - light, hoppy & bitter)... 4,1
kalimero (NL - 33cl - 2,5° - micro ipa)... 5,1
epervier (B/Brussel - 33cl - 7° - ipa)... 5,2
lanterne (B/Brussel - 33cl - 5° - pale ale)... 5,1
belgian stars & stripes (B/Gent - 33cl - 6,2° - west coast ipa)... 5
1019 (B/Gent - 33cl - 7,3°- west coast ipa)… 5,2
johannes de weize II (B/Gent - 33cl - 5°- weize)… 4,8
do you can from a land downunder? (B/Gent - 33cl - 4,6°- australian pale ale)… 4,9
louwee kan het niet aan (B/Gent - 33cl - 8°- wee heavy, dark)… 5,2

bier zonder %

energibajer (DK/B - 33cl - 0,0° - hoppige pale ale)… 4,7
fony's (B/Gent - 33cl - 0,3° - alcoholvrije pony's!)... 4,3
dokkie (B/Gent - 33cl - 0,3° - sour ipa)... 4,4
ouwen duiker (B/Gent - 33cl - 0,4° - bitter blondje)... 4,7
troubadour zestra (B - 33cl - 0,3° - fruitige & bittere blonde)... 4,6
unplugged (B - 33cl - 0,4° - fris & hoppig blondje)... 4,4
la trappe - nillis/epos (NL - 33cl - 0,0° - bruine/blonde trappist)... 4,9
drink'in the sun (DK/B - 33cl - 0,3° - wheat ale)... 4,8
playground ipa (NL - 33cl - <0,5° - bitter, dry & zesty ipa)… 5
brulo (UK - 33cl - 0,0° - variërende selectie)... 5,5
drink'in the moonlight (DK/B - 33cl - 0,3° - wheat ale)... 4,9
freak kriek (FI/B - 33cl - 0,3° - frisse, zuivere kriek)... 5,6
implosion (DK - 33cl - 0,3° - juicy, hazy pale ale)... 5
hoppy pale ale (S - 33cl - 0,3° - hoppy pale ale)... 5,2
lucky liver (D - 44cl - <0,5° - bittere ipa)... 7,1

cider

stonewell cider NA (IRL - 33cl - 0,0°)… 5,6
elegast cider NA (NL - 25cl - <0,5°)... 4,9

elegast - revolution appel cider (NL - 33cl - 6,5°)... 5,9
druug - pom de djus (B/Gent - 75cl - 6°)... 23
druug - pom perry (B/Gent - 75cl - 5,8°)... 24,2

wijn

huiswijn wit/rood glas/fles… 4/20
wit sauvignon blanc & verdejo (castilla, sp.) BIO
rood tempranillo & syrah (castilla, sp.) BIO

rosé merlot (pfalz, du.) BIO**... 5/25

natuurwijnen** (glas - enkel in terrasseizoen/fles)
La Vie en Blanc (hérault, fr.)... 5,5/26,3
La Vie en Orange (hérault, fr.)... 6/29,9
The Three G - grenache blanc, gris & noir (hérault, fr.)... 5,5/26,3

alcoholvrij: 
Feral (obv. bieten & kruiden) - glas van de fles van 't moment... 5,5
SOBR (Gents) - glas van de fles van 't moment... 5

glühwein (20cl - 0°)... 6,9 (seizoen)

koffie (met haver- of koemelk, soja & amandel indien beschikbaar)

espresso/ dubbele espresso… 2,9/ 3,4
koffie lungo/ dubbele lungo… 3/ 3,5
cappuccino… 3,8
latte/ latte macchiato… 4/ 4,2
espresso/ doppio macchiato… 3,2/ 3,7
flat white… 4,2
pink/ golden oat latte… (met shot rodebiet/ gember-kurkuma)... 4,2/ 4,5
chai latte/ dirty chai latte (obv. Gili masala chai)… 5/ 5,5
latte frappé… 4,7
warme chocolademelk (met vegan chocolade van het Gentse Holy Cow)… 4,7
chocolademelk voor de kids (Oxfam instant choco)... 4,4
glühwein (20cl - 0°)... 6,9 (seizoen)

supplement sirop brut caramel... 0,7
- vraag gerust naar andere smaken in aanbod -

thee

verse gember-kurkumathee… 4,5 (zonder suikers, met kaneel)
verse muntthee... 4,2 (uit eigen tuin - seizoen)
verse citroenmelissethee... 3,7 (uit eigen tuin - seizoen)
verse verveinethee... 3,7 (uit eigen tuin - seizoen)
vlierbloesemthee… 4 (eigenhandig geplukt in Gentse stadsparken)
lindethee… 4 (eigenhandig geplukt in Gentse stadsparken)
(on)kruid-thee... 4 (akker, weide of kamille)
Wilden kruidenthee… 4 (morning, boost, detox, digestive)
andere kruidenthee… 4 (Griekse bergthee, zwarte thee, groene gunpowder thee)