Lunch (+ Take Away)

Hieronder vind je onze menukaart.
Graag aan de bar bestellen & afrekenen, aub.
Altijd handig hierbij als je je tafelnummer weet ;-)

- alles kan take-away in duurzame verpakking -
- zoveel mogelijk bio, veggie/plantaardig & fair trade -

openingsuren
dagelijks van 11u tot 18u (behalve zo. & wo.)
bar: 11u tot 17u30
keuken: 11u30 tot 14u30
gesloten: zo. + wo.

* vegetarisch
** plantaardig
allergie/allergeen? vraag ernaar!

HONGER

zout hapje

portie chips Bonilla a la Vista**... 4
portie olijven**… 4,8
portie edamame**… 5,5
klein soepje zonder meer**… 5
tapenade vd dag + brood**… 8
croque uit ’t vuistje (kan ook veggie* of plantaardig**)… 6
- met natuurham & jonge Bellie (Hinkelspel) en wat ketchup -

lunch (11u30 - 14u30)

 GOED OM WETEN:

          Alle brood = zuurdesembrood van Bakker Klaas 
              (behalve croque uit ’t vuistje) 
         Glutenvrij brood van OHNE: +0,5€

soep vd dag**… 6,7
+ brood, boter & croutons**… 8
- komkommer met topping van walnoot, bronsvenkel & verse look (KOUD!) -
OF
- courgette (warm!) -

klein soepje zonder meer**… 5

tapenade vd dag + brood**… 8
- creamy hummus met sumak -

croque uit ’t vuistje (kan ook veggie* of plantaardig**)… 6
- met natuurham & jonge Bellie (Hinkelspel) -

croque kimchi* (kan ook plantaardig**)… 12
- croque met huisgemaakte sesamkimchi, Pas de Bleu & Pas de Rouge (Hinkelspel) OF met plantaardige cheddar -

croque pesto**€11
- croque met rode pesto, geroosterde courgette, rode ui & rode paprika, rucola -

extra slaatje**... 5
...voor bij een croque, tapenade met brood,...

suggestie van het seizoen*... 16
- stracciatella met sla, kerstomaat, croutons, geroosterde pompoen- & zonnebloempitten, zaden, rode pesto, toast van zuurdesem -

gebak vd dag

GOED OM WETEN:

          ** alle gebak is huisgemaakt & plantaardig
           * met zo min mogelijk geraffineerde suikers
           * 100% dark chocolade van het Gentse Holy Cow

- Griekse yoghurt (soja) met ahornsiroop & seizoensfruit... 7,5/ + granola... 9,5
- gebak van de dag: chocoladetaart met amandel, haver & kokos... 5,5 OFworteltaart met walnoten... 6,5
- cookie met tarwe- & amandelmeel, haver, hazelnoten & met rozijnen of chocolade... 4
- iced bounty (glutenvrij)... 5,5
- peanut butter chocolate bar (glutenvrij)... 5,5
- puffed chocolate bar (gepofte quinoa, cornflakes, rijstvlokken, walnoten, beetje framboos, in chocolade; glutenvrij)... €6/50g
- huisgemaakte kulfi (soort Indisch ijsje; glutenvrij) met saffraan & pistache... 6,5
- huisgemaakt ijs (vanille, aardbei braambes; glutenvrij) 1-2-3 bollen... 3,5-5-7
- affogato: vanille-ijs + espresso… 5,5

DORST

apéro mét %

petnat 'b.r.o.t.'**... 7,5/ 35
picon vin blanc/ maison… 9/ 9,5
pastis… 6
nouilly prat... 6
veneziano (bio) spritz… 9
gin & tonic... 13
niksmouth vermout... 8,5
aged negroni… 9,5
ginger-apple ++ (shot Gili ginger & lemon met appelsap, soda & nouilly prat)... 9
zomercocktail (witte sangria, bubbels, veel vers fruit) 0,25-0,5-1L... 

apéro zonder %

kolonne null white sparkling wine (37,5cl)**… 14
schwung spuhmantay (witte bubbel obv. lokale druiven & kruiden, 24cl)... 9,6
buloo (rosé bubbels obv. kombucha, 33cl)… 8
il frizzante (spritz)... 7,5
dark & stormy 'zero'… 9
gin & tonic 'zero'... 9
mojito 'zero' (enkel in zomerseizoen)... 9
VRMH... 7
BTTR... 7
nogroni... 7,5

fris

versgeperste slow juice vd dag (bio)… 8
- watermeloen, komkommer, tomaat, spinazie, verse koriander & sojamelkschuim - 
versgeperst sinaasappelsap (bio)… 5,5
huisgemaakte limonade (bio)… 4 - gember-kurkuma (suikervrij, pittig met vleugje kaneel) OF ice tea
rish kombucha (bio)... 5,1
cocosa (coconut waters)... 5,3
olmi - ginger beer OF beetroot beer (gents, bio)... 5,1
zester - kweepeer, sinaas OF vlierbloesem-citroen (gents, bio, obv. waterkefir)... 4,7
noda - pink grapefruit OF mango-passion (bio soda’s zonder toegevoegde suikers)... 4,5
gili energize (matcha & yuzu)... 4,4
cola (zero)... 4,3
glas/karaf plat water (huisgezuiverd)... 1/2,5
eaulala bruis (20/50cl)… 3/5,8
appelsap (20/35cl - bio)… 2,8/3,5
hysop original tonic water (bio)... 4
JNPR tonic sans sucre (33cl)... 4,5
sirop brut grenadine + plat/ spuitwater... 3/ 4
- vraag gerust naar andere smaken in aanbod -

bier mét %

pils 13 (B/Gent - 25cl - 4° - bittere pils)… 4
waar is Loca? (B/Gent - 33cl - 6,5° - gentse pale ale)… 5
omer (B - 33cl - 8° - strong blond)… 4,5
orval (B - 33cl - 6,2° - amber, trappist, brett)… 5

suggesties: 
oude geuze adelaar (B - 37,5cl – 6,5° - sour, brett)… 9,7
omnipollos - pilsner (S - 33cl - 4,8° - glutenvrije pils)... 5,2
pius x - zomer (B/Gent - 33cl - 6,5° - hoppig blond)... 4,5
nevel - meander '24 (NL - 37,5cl - 6,1° - wild ale)... 11,8

bier zonder %

flora nada (B/Gent - 33cl - 0,3° - hoppige pils)... 4,7
st. bernardus (B - 33cl - 0,0° - tripel)... 4,3
dokkie (B/Gent - 33cl - 0,3° - sour ipa)... 4,4
ouwen duiker (B/Gent - 33cl - 0,4° - bitter blondje)... 4,7
unplugged (B - 33cl - 0,4° - fris & hoppig blondje)... 4,4
soigneur (B/Gent - 33cl - 0,4° - blond)... 4,8

suggesties: 
freak kriek (FI/B - 33cl - 0,3° - frisse, zuivere kriek)... 5,3
limbo riesling (DK/B - 33cl - 0,3° - fris & sappig met 1% rieslingsap)... 5,1
fony's (B/Gent - 33cl - 0,3° - alcoholvrije pony's!)... 4,7
hommelbier (B - 33cl - 0,2° - bitter blond)... 4,3
colorado (B/Gent - 33cl - 0,5° - raspberry sour)... 4,2
vicaris bianco (B - 33cl - 0,4° - witbier)… 4,6
free california love (PL - 50cl - <0,5° - west coast ipa)... 7,5

cider

jaanihanso hopped natural cider (EST - 33cl - 0,4°)... 5
jaanihanso quince natural cider (EST - 33cl - 0,4°)... 5

jaanihanso - dry natural bio cider (EST - 33cl - 5,5°)... 5,7

wijn

huiswijn wit/rood glas/fles… 4,5/22
wit - sauvignon blanc & verdejo (castilla, sp.) BIO
rood - tempranillo & syrah (castilla, sp.) BIO
rosé - merlot (pfalz, du.) BIO**... 5/25

natuurwijnen** (glas/fles)
Amour blanc - roussane, vermentino (autignac, fr.)... 6,2/30
La Vie en Orange (hérault, fr.)... 6,2/30
The Three G - grenache blanc, gris & noir (hérault, fr.)... 5,7/27

alcoholvrij: 
Feral (obv. bieten & kruiden) - glas van 't moment... 5,5

glühwein (20cl - 0°)... 6,9 (seizoen)

koffie en zo (met haver- of koemelk)

espresso/ dubbele espresso… 3/ 4
koffie lungo/ dubbele lungo… 3/ 4
cappuccino… 4
latte/ latte macchiato… 4,3
espresso/ doppio macchiato… 3,7/ 4,7
flat white… 4,8
pink/ golden oat latte… (met shot rodebiet/ gember-kurkuma)... 4,5/ 4,8
chai latte/ dirty chai latte (obv. Gili masala chai)… 5,5/ 6,5
latte frappé… 5
warme chocolademelk (met vegan chocolade van het Gentse Holy Cow)… 5
chocolademelk voor de kids (Oxfam instant choco)... 4,5

supplement sirop brut caramel salé... 0,7
- vraag gerust naar andere smaken in aanbod -

thee

verse gember-kurkumathee… 4,5 (zonder suikers, met kaneel)
verse muntthee... 4,2 (uit eigen tuin - seizoen)
verse citroenmelissethee... 3,7 (uit eigen tuin - seizoen)
verse verveinethee... 3,7 (uit eigen tuin - seizoen)
vlierbloesemthee… 4 (eigenhandig geplukt in Gentse stadsparken)
lindethee… 4 (eigenhandig geplukt in Gentse stadsparken)
(on)kruid-thee... 4 (akker, weide of kamille)
andere kruidenthee… 4 (Griekse bergthee, zwarte thee, groene gunpowder thee)